YSÉ X KAITLYN REINHART

Cette année pour le Grand soir, nous avons gardé le meilleur pour la fin. Ysé invite Kaitlyn Reinhart à sa table de fête pour un dîner à quatre mains.

Autodidacte d’origine canadienne, Kaitlyn Reinhart (@kaitlynreinhart) imagine tout d’abord une gamme de jus pressés à froid à l’équilibre subtil. Elle ouvre ensuite un bar à jus et café végétarien à Paris (Otium) qui donne le ton de ce qui constitue aujourd’hui l’essence de sa cuisine : végétale et naturelle, vivante avant tout.

Aujourd’hui, Kaitlyn développe son activité de cheffe indépendante afin de partager sa passion d’une cuisine en conscience, riche de sens, gourmande, authentique et délicate.

Autour de la table, les tenues sont époustouflantes, et le dessert arrive. Des douceurs qui font tourner les têtes, des roses en délicatesse, et comme un je-ne-sais-quoi d’exceptionnel.

Retrouvez toutes ses recettes :

🍒 Profiteroles

🍒 Churros

🍒 Cerise sur le gâteau